https://www.isithalal.food/ar/blog/ أدلة من isithalal.food: أي الأطعمة والمكوّنات وأرقام E اليومية تحتاج إلى فحص حلال، وما الذي تبحث عنه. ar Wed, 07 Oct 2026 23:45:00 GMT https://www.isithalal.food/ar/blog/halal-baking-swaps/ https://www.isithalal.food/ar/blog/halal-baking-swaps/ Mon, 28 Sep 2026 05:30:00 GMT المكوّنات الخمسة التي تحدد هل الكيك أو المعجنات أو الجيلي حلال، وما البديل: الزبدة بدل الشحم، والأجار أو الجيلاتين الحلال، والأحمر من العصير. https://www.isithalal.food/ar/blog/halal-alcohol-substitutes-in-cooking/ https://www.isithalal.food/ar/blog/halal-alcohol-substitutes-in-cooking/ Mon, 28 Sep 2026 05:00:00 GMT هل يتبخر الكحول بالطبخ؟ أرقام وزارة الزراعة الأمريكية تقول لا بالكامل. ما البديل عن النبيذ والميرين والساكي والبيرة والفودكا والروم والبراندي في الطبخ الحلال. https://www.isithalal.food/ar/blog/understanding-e-numbers/ https://www.isithalal.food/ar/blog/understanding-e-numbers/ Thu, 15 May 2025 00:00:00 GMT أغلب أرقام E نباتية أو معدنية أو مصنّعة، وهي حلال. والتي تحتاج فحصاً هي E120 وE441 وE471 وسائر المستحلبات الدهنية. وهكذا تقرؤها. https://www.isithalal.food/ar/blog/common-haram-ingredients/ https://www.isithalal.food/ar/blog/common-haram-ingredients/ Sat, 10 May 2025 00:00:00 GMT الجيلاتين وإل-سيستين وE471 والمنفحة والمنكّهات بالكحول: متى يكون كل منها حلالاً بشرط التحقق أو محل خلاف أو حراماً، مع مصادر مسمّاة. https://www.isithalal.food/ar/blog/halal-certification-explained/ https://www.isithalal.food/ar/blog/halal-certification-explained/ Mon, 05 May 2025 00:00:00 GMT ما الذي تغطيه شهادة الحلال عادةً، وكيف يختلف الشعار المطبوع عن شهادة سارية، وكيف تتحقق من الجهة والمنتج والمنشأة والاختصاص وتاريخ الانتهاء.