قاعدة بيانات أرقام E
ألوان نباتية وكاروتينويد
الكركمين والكلوروفيل وأحمر الشمندر والأنثوسيانين والكاروتينات والأناتو ألوان نباتية حلال وبدائل معتادة للقرمزي.
| رقم E | رمز INS في دستور الأغذية | الاسم | الحكم |
|---|---|---|---|
| E100 | INS 100 | ألوان نباتية وتخميرية (كركمين، ريبوفلافين، كلوروفيل، شمندر، أنثوسيانين) | حلال |
| E160a | INS 160a | كاروتينات وأناتو ولوتين وكانثازانثين | حلال |
| E101 | INS 101 | Riboflavins | لم يُراجع بعد |
| E140 | INS 140 | Chlorophylls and chlorophyllins | لم يُراجع بعد |
| E141 | INS 141 | Copper complexes of chlorophylls | لم يُراجع بعد |
| E153 | INS 153 | Vegetable carbon | لم يُراجع بعد |
| E160b | INS 160b | Annatto, bixin, norbixin | لم يُراجع بعد |
| E160c | INS 160c | Paprika extract / capsanthin | لم يُراجع بعد |
| E160d | INS 160d | Lycopene | لم يُراجع بعد |
| E160e | INS 160e | Beta-apo-8'-carotenal | لم يُراجع بعد |
| E161b | INS 161b | Lutein | لم يُراجع بعد |
| E161g | INS 161g | Canthaxanthin | لم يُراجع بعد |
| E162 | INS 162 | Beetroot Red / betanin | لم يُراجع بعد |
| E163 | INS 163 | Anthocyanins | لم يُراجع بعد |