isithalal.food Logo

هل ألوان نباتية وتخميرية (كركمين، ريبوفلافين، كلوروفيل، شمندر، أنثوسيانين) حلال؟

نعم — هذا حلال.

حلال

ثقة مرتفع عن هذا الحكم

عن هذا الحكم

ثقة الأدلة
مرتفع يعني أن هذه الصفحة تستشهد بـقائمة جهة تنظيمية أولية وقائمة جهة اعتماد حلال مسمّاة، وتاريخ الاسترجاع 16 أغسطس 2026. هذا وصف لجودة الأدلة على هذه الصفحة—وليس شهادة حلال للعبوة أو المطعم الذي بين يديك.
كيف نقيّم مرتفع ومتوسط ومنخفض

ألوان من الكركم وفيتامين ب2 والأوراق والفحم النباتي والفلفل والطماطم والشمندر والتوت.

الأدلة باختصار

مصادر مسمّاة لهذه الصفحة. راجع قسم المصادر الكامل للملاحظات وأرقام الاستشهاد.

المصدر النوع تاريخ الاسترجاع
EFSA — إعادة تقييم الكركمين (E100) European Food Safety Authority تنظيمي / ملصقات
21 CFR § 73.600 الكركم U.S. eCFR تنظيمي / ملصقات
سانحا — E100 (كركمين) SANHA جهات اعتماد / ولايات قضائية
Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives European Union تنظيمي / ملصقات
European Commission — Food additives European Commission تنظيمي / ملصقات
Codex GSFA online FAO / WHO Codex تنظيمي / ملصقات
SANHA — E-numbers SANHA جهات اعتماد / ولايات قضائية
U.S. FDA — Food additives U.S. Food and Drug Administration تنظيمي / ملصقات

المصادر كاملة

هوية المضاف

رقم E
E100, E101, E101a, E140, E141, E153, E160c, E160d, E162, E163
رمز INS في دستور الأغذية
INS 100, INS 101, INS 101a, INS 140, INS 141, INS 153, INS 160c, INS 160d, INS 162, INS 163
الوظيفة
لون
العائلة
colours
قائمة اتحاد الاتحاد الأوروبي
مصرّح
الأسماء
كركمين; ريبوفلافين; كلوروفيل; فحم نباتي; مستخلص الفلفل; ليكوبين; أحمر الشمندر; أنثوسيانين

مسارات المصدر المحتملة

الجزيء النهائي قد يكون متطابقاً عبر المواد الخام. حكم الحلال يتبع المسار لا الرمز وحده.

  • نباتي · شائع حلال هوية نباتية. لا يُشترط نسيج حيواني في الدرجة الغذائية القياسية.

قاعدة بيانات أرقام E قارن هذه العائلة

أطعمة بألوان نباتية

لماذا هذا الحكم

الكركمين والريبوفلافين والكلوروفيل والفحم النباتي ومستخلص الفلفل والليكوبين وأحمر الشمندر والأنثوسيانين ألوان نباتية وتخميرية حلال.[4] بدائل القرمزي.

أين تجده

  • حلويات بلون طبيعي
  • المشروبات

كيف تتحقق

1) طابق E100 أو E162 أو E163. 2) حلال. 3) الكاروتينات في E160a. القرمزي E120.

  • ألوان نباتية → حلال.
  • بدائل للقرمزي.

شروط الحلال

  • هذه الرموز → حلال
  • القرمزي صفحة منفصلة
  • افحص الجيلاتين في المنتج الجاهز

الفروق الفقهية

هذه الألوان لمن يتجنب الحشرات. E153 فحم نباتي لا عظم.

الأسئلة الشائعة

هل لون الكركم حلال؟
نعم. الكركمين (E100) من جذر الكركم.
هل الفحم النباتي عظم؟
E153 من أصل نباتي.

المصادر

مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.

جهات اعتماد / ولايات قضائية

  1. سانحا — E100 (كركمين)

    SANHA

    جهة الاعتماد: SANHA

    قيد رقم E مسمّى لدى سانحا (صنف مكوّن؛ ليست شهادة منتج).

    تاريخ الاسترجاع:

  2. SANHA — E-numbers

    SANHA

    جهة الاعتماد: SANHA

    إرشاد أرقام E؛ ليست شهادة منتج.

    تاريخ الاسترجاع:

تنظيمي / ملصقات

  1. EFSA — إعادة تقييم الكركمين (E100)

    European Food Safety Authority

    دليل هوية المادة—وليس شهادة حلال لمنتج نهائي.

    تاريخ الاسترجاع:

  2. 21 CFR § 73.600 الكركم

    U.S. eCFR

    هوية أمريكية / إدراج GRAS أو لون—وليس حكم حلال.

    تاريخ الاسترجاع:

  3. Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives

    European Union

    هوية قائمة الاتحاد—وليست شهادة حلال.

    تاريخ الاسترجاع:

  4. European Commission — Food additives

    European Commission

    مركز معرفة مضافات الاتحاد الأوروبي.

    تاريخ الاسترجاع:

  5. Codex GSFA online

    FAO / WHO Codex

    فهرس INS / دستور الأغذية.

    تاريخ الاسترجاع:

  6. U.S. FDA — Food additives

    U.S. Food and Drug Administration

    سياق الهوية والملصقات في الولايات المتحدة—وليس حكم حلال.

    تاريخ الاسترجاع:

تصفح هذا الموضوع

افتح مركز الفئة الأم لمزيد من الأطعمة في المجموعة نفسها.

ينطبق على
حكم عام؛ أكّد الملصقات المحلية والذبح والشهادة عند الحاجة
آخر مراجعة