دليل الطعام الحلال

معنى المصطلحات

انظر أيضاً المنهجية التحريرية.

مرتكزات نصّية (وليست خدمة فتوى)

• القرآن 5:3 — المحرّمات ومنها الخنزير (استُرجع 20 يوليو 2026).
• القرآن 2:173 — محرّمات موازية واستثناء الضرورة (استُرجع 20 يوليو 2026).
• القرآن 5:90 — المسكرات (استُرجع 20 يوليو 2026).

هذا الدليل يلخّص الممارسة السائدة للتنقّل. لا يستبدل عالماً محلياً أو جهة اعتماد مسمّاة لسوقك.

مبادئ عملية (للمسح السريع)

• الأطعمة النباتية عادة حلال إن خلت من مضافات محرّمة أو تلوّث.
• حيوانات البر المباحة تُعامل حلالاً عند الذبح الشرعي أو شهادة موثوقة تغطي ذلك اللحم.
• الخنزير ومشتقاته حرام.
• المشروبات المسكرة حرام؛ والطعام المصنوع عمداً بالنبيذ أو الجعة أو الأرواح حرام في هذا الموقع.
• السمك مقبول على نطاق واسع؛ المحار يختلف حسب المذهب—راجع صفحات البحريات.
• فروق المذاهب (مثل المنفحة أو بعض المحار) تُذكر في الصفحات بدل شعار واحد مضلّل.

لا ندّعي أن «كل الطعام حلال ما لم يُذكر خلاف ذلك» كاختصار للتسوّق. مصادر المضافات وطريقة الذبح ونكهات الكحول تخلق استثناءات كثيرة على مستوى المنتج.

اللحم: ماذا نقول وماذا لا نقول

أمثلة جهات اعتماد: جاكيم MYeHALAL وIFANCA (استُرجع 20 يوليو 2026)—أدوات أدلة لا شعارات عالمية قابلة للاستبدال.

استثناءات شائعة على الملصق

• الجيلاتين (E441)
• القرمزي (E120)
• E471 / أحادي وثنائي الجليسريدات
• الغليسرين (E422)
• الجبنة / المنفحة
• مستخلص الفانيليا والنكهات ذات الأسماء الكحولية

كيف تستخدم isithalal.food

1. ابحث عن الطعام أو المضاف أو العلامة من الصفحة الرئيسية.
2. اقرأ الحالة والشروط وقسم المصادر مع تواريخ الاسترجاع.
3. للعلامات استخدم لوحات الأسواق إن وُجدت—بلد واحد ليس دليلاً على آخر.
4. فضّل علامة حلال مسمّاة على العبوة التي بيدك إن كانت ممارستك تشترط الشهادة.

المصادر

1. القرآن 5:3 — quran.com/5/3 (استُرجع 20 يوليو 2026).
2. القرآن 2:173 — quran.com/2/173 (استُرجع 20 يوليو 2026).
3. القرآن 5:90 — quran.com/5/90 (استُرجع 20 يوليو 2026).
4. جاكيم MYeHALAL — myehalal.halal.gov.my (استُرجع 20 يوليو 2026).
5. IFANCA — ifanca.org (استُرجع 20 يوليو 2026).
6. isithalal.food — المنهجية التحريرية (حدّثت 20 يوليو 2026).