قاعدة بيانات أرقام E
حمض الطرطير وكريمة الطرطير
الطرطرات الغذائية تُعامل حلالاً حتى إن استُخرجت من رواسب العنب. ليست كأس خمر.
| رقم E | رمز INS في دستور الأغذية | الاسم | الحكم |
|---|---|---|---|
| E334 | INS 334 | حمض الطرطير والطرطرات (E334–E337، E353، E354) | حلال |
| E335 | INS 335 | Sodium tartrates | لم يُراجع بعد |
| E336 | INS 336 | Potassium tartrates | لم يُراجع بعد |
| E337 | INS 337 | Sodium potassium tartrate | لم يُراجع بعد |
| E353 | INS 353 | Metatartaric acid | لم يُراجع بعد |
| E354 | INS 354 | Calcium tartrate | لم يُراجع بعد |