لماذا هو حرام
اللحم الذي يكون حلالاً عند شرائه قد يصبح أكله غير جائز إذا طُهي ملامساً للحم الخنزير. وتكساس دي برازيل يطبّق ذلك بنفسه: فيقول إن لحم الضأن الحلال لديه، المطهو على أسياخ لحم الخنزير نفسها، لا يُعدّ حلالاً بعد ذلك. أما فوغو دي شاو فيذكر لحم ضأن وواغيو حلالاً بلا هذا الاستدراك.
أين يظهر
- مطاعم لحوم برازيلية (شوراسكو)
- لحوم تُقطَّع على المائدة وطاولة سلطات
ما الذي يحدد الحكم
-
لحم الضأن
يُشترى حلالاً لكنه يُطهى على أسياخ مشتركة مع لحم الخنزير: ليس حلالاً، بحسب تكساس دي برازيل -
اللحوم الأخرى
ليست حلالاً
لماذا هذا الحكم
تكساس دي برازيل سلسلة مطاعم لحوم برازيلية تُقطَّع فيها اللحوم على المائدة. وتجيب أسئلته الشائعة عن سؤال الحلال مباشرة.
ما يقوله تكساس دي برازيل
«لا نقدّم لحماً كوشر، ولحم الضأن وحده حلال. لكننا نستعمل الأسياخ نفسها لطهي كل اللحوم، ومنها لحم الخنزير. لذلك، مع أننا نشتري لحم ضأن حلالاً، لا يُعدّ لحم الضأن المطهو حلالاً بسبب طريقة تحضيره وطهيه».[1]
فبحسب قوله لا شيء مما يقدّمه مطهواً حلال: فلحم الضأن يبدأ حلالاً ويفقد ذلك على أسياخ مشتركة مع لحم الخنزير. ولمطعم لحوم برازيلي آخر يذكر لحم ضأن وواغيو حلالاً انظر فوغو دي شاو؛ ولطريقة الطهي انظر شوراسكو.
كيف تتحقق
تحقق من الملصق بعناية لتجنب الأسماء البديلة أو المشتقات المرتبطة بـ تكساس دي برازيل، وابحث عن بدائل حلال واضحة أو معتمدة.
فحوص سريعة
- الضأن يُشترى حلالاً ويُطهى مع الخنزير.
- الضأن المطهو ليس حلالاً، بحسب السلسلة.
- اختر مطعم شوراسكو يفصل اللحوم.
الأسئلة الشائعة
هل تكساس دي برازيل حلال؟
هل لحم الضأن في تكساس دي برازيل حلال؟
المصادر
مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.
مصنّع / منتج
-
FAQ — Do you offer halal or kosher meats?
Texas de Brazil تاريخ الاسترجاع
«هل تقدّمون لحوماً حلالاً أو كوشر؟ لا نقدّم لحماً كوشر، ولحم الضأن وحده حلال. لكننا نستعمل الأسياخ نفسها لطهي كل اللحوم، ومنها لحم الخنزير. لذلك، مع أننا نشتري لحم ضأن حلالاً، لا يُعدّ لحم الضأن المطهو حلالاً بسبب طريقة تحضيره وطهيه».
