هل إي 901 (شمع النحل) حلال؟
نعم — هذا حلال.
شمع النحل (E901، INS 901) إفراز منقّى لنحل العسل يُستعمل طلاءً وحاملاً.
الصورة: Merdal at Turkish Wikipedia · CC BY-SA 3.0
هوية المضاف
مسارات المصدر المحتملة
الجزيء النهائي قد يكون متطابقاً عبر المواد الخام. حكم الحلال يتبع المسار لا الرمز وحده.
E901 مسارات المصدر المحتملة
- حشري حلال شائع إفراز نحلة العسل، قياساً على العسل.
ما الذي يحدد الحكم
-
شمع نحل غذائي / E901 كطلاء
حلال على هذا الموقع -
تجنّب شخصي للحشرات
اختر كرنوبا (E903) أو حلويات بلا شمع -
الحلويات الجاهزة ما زالت تحتاج فحص الجيلاتين والقرمزي والنكهات
لماذا هذا الحكم
شمع النحل (E901، INS 901) هو الشمع الذي تفرزه الشغالات لبناء أقراص العسل. وعند جني العسل تُصهَر الأغطية والأقراص القديمة وتُصفّى، ثم تُباع شمعاً أصفر أو تُبيَّض فتصير شمعاً أبيض. ويستعمله مصنّعو الأغذية عاملَ تلميع: الطبقة الرقيقة التي تمنع الحلوى من الالتصاق وتمنحها بريقاً. وهو في هذا الموقع حلال.[4][7]
لماذا هو حلال
شمع النحل شيء يصنعه النحل كما يصنع العسل؛ فليس حشرة مطحونة ولا صبغة مستخرجة من الحشرات. والممارسة السائدة تعامله معاملة العسل، وتضع قوائم جهات الاعتماد E901 مع عوامل التلميع المباحة.[8] وتحدد القواعد الأوروبية مواضع استعماله ومقاديره.[5]
أين تجده
- الحلوى الجيلاتينية – يذكر كثير منها «شمع النحل الأبيض والأصفر» طبقةً مانعة للالتصاق.
- حبوب الجيلي والحلوى ذات القشرة السكرية – عادةً مع شمع الكرنوبا وطلاء الحلويات.
- الحلوى المغطاة بالشوكولاتة والملبّسة، والفواكه المجففة وبعض العلكة.
- بعض الفواكه الطازجة، حيث يُسمح بطبقة سطحية.
- حوامل النكهات والألوان، بكميات صغيرة.
ثلاث طبقات يُخلط بينها
كثيراً ما تذكر الحلوى الملمّعة أكثر من طبقة، ولكل واحدة حكمها:
| الطبقة | ما هي | الحكم في هذا الموقع |
|---|---|---|
| شمع النحل (E901) | إفراز النحل، كالعسل | حلال |
| شمع الكرنوبا (E903) | شمع أوراق نخلة برازيلية | حلال |
| الشيلاك (E904)، «طلاء الحلويات» | راتنج تفرزه حشرة اللك | حلال؛ انظر الشيلاك |
أما القرمزي (E120) فليس طبقة تلميع بل لون أحمر يُصنع من حشرات القرمز المسحوقة، وفيه خلاف فقهي حقيقي؛ انظر القرمزي. ولا يشاركه شمع النحل هذه المسألة.
إن كنت تتجنّب كل ما يأتي من الحشرات
يتجنّب بعض الناس كل المكوّنات المرتبطة بالحشرات اختياراً شخصياً، وهذا تفضيل لا الحكم المعتمد هنا. والبديل النباتي لهم شمع الكرنوبا، E903، والحلوى غير الملمّعة تتجاوز المسألة كلها.
الحلوى أكثر من طبقتها
طبقة التلميع الحلال لا تجعل الحلوى حلالاً. فالحلوى الجيلاتينية يتوقف حكمها عادةً على الجيلاتين، والشوكولاتة على مستحلباتها ونكهاتها؛ انظر حبوب الجيلي والشوكولاتة. وللعسل نفسه انظر العسل.
كيف تتحقق
- طابق شمع النحل أو E901.
- الشمع الغذائي القياسي حلال هنا.
- إن تجنبت الحشرات شخصياً اختر شمع الكرنوبا (E903).
فحوص سريعة
- E901 = شمع النحل = إفراز نحلة → حلال هنا.
الأسئلة الشائعة
هل شمع النحل حلال؟
هل E901 هو E904؟
هل أكل قرص العسل (الشهد) حلال؟
هل مرطّب الشفاه أو أحمر الشفاه الذي فيه شمع النحل حلال؟
هل شمع النحل نباتي؟
الرأي الشرعي
شمع النحل إفراز لا لحم حشرة. لذلك يتبع العسل لا خلاف القرمزي. أقلية تتجنب مدخلات الحشرات؛ الكرنوبا البديل النباتي.
المصادر
مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.
مصادر إسلامية / نصية
-
Food Guide (GMWA), checked by Mufti Abdullah تاريخ الاسترجاع
سنة 2003، بإجازة المفتي عبد الله: شمع النحل حلال؛ وهو الشمع الذي يفرزه النحل لبناء أقراص العسل، ويُستخلص بعد استخراج العسل.
-
Is beeswax permissible in lipstick?
Darul Ifta Birmingham, Mufti Mohammed Tosir Miah (via IslamQA.org) تاريخ الاسترجاع
شمع النحل حلال (نقلاً عن دليل Food Guide)؛ فأحمر الشفاه الذي يحتوي شمع النحل جائز.
-
جهات اعتماد / ولايات قضائية
-
سانها — أرقام E (شمع النحل ومواد الطلاء ذات الصلة)
سانها تاريخ الاسترجاع
إرشاد أرقام E؛ شمع النحل يُعامل كمنتج نحل لا كخنزير.
تنظيمي / ملصقات
-
Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives
European Union تاريخ الاسترجاع
هوية قائمة الاتحاد—وليست شهادة حلال.
-
EFSA — شمع النحل (E901) كمضاف غذائي
الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية تاريخ الاسترجاع
هوية شمع النحل الأبيض والأصفر. رأي سلامة لا شهادة حلال.
-
European Commission — Food additives
European Commission تاريخ الاسترجاع
مركز معرفة مضافات الاتحاد الأوروبي.
-
