هل الناسي غورنغ حلال؟

يعتمد على ما يذكره الملصق.

حلال إن تُحقق

ثقة متوسط عن هذا الحكم

عن هذا الحكم

الشرط
تحقق من المنتج أو المورد الذي بين يديك
ثقة الأدلة
متوسط يعني أن المصادر مسمّاة، لكنها لا تربط الدليل بسوق أو منتج محدد. استخدم الصفحة لتوجيه البحث، ثم اقرأ ملصق العبوة التي في يدك.
كيف نقيّم مرتفع ومتوسط ومنخفض

الناسي غورنغ أرز مقلي إندونيسي وملايوي، عادة بكيكاب مانيس وثوم وفلفل وغالباً معجون جمبري وبيض ودجاج أو روبيان.

الأدلة باختصار

مصادر مسمّاة لهذه الصفحة. راجع قسم المصادر الكامل للملاحظات وأرقام الاستشهاد.

المصدر النوع تاريخ الاسترجاع
ناسي غورنغ — أرز مقلي إندونيسي وملايوي Wikipedia سياق / خلفية
القرآن 5:3 القرآن مصادر إسلامية / نصية
Portal Halal Malaysia (MYeHALAL) جاكيم جهات اعتماد / ولايات قضائية

المصادر كاملة

طبق ناسي غورنغ

الصورة: Sakurai Midori · CC BY-SA 3.0

لماذا هذا الحكم

الناسي غورنغ أرز مقلي إندونيسي وملايوي، عادة بـكيكاب مانيس وفلفل وثوم وغالباً بيض ودجاج وروبيان أو معجون جمبري.[1] نسخ الخنزير وووك اللحم المتبقّي موجودة. الدجاج ما زال يحتاج ذبحاً حلالاً.[2]

في ماليزيا علامة جاكيم على الكشك أو الكيكاب تساعد لذلك المنفذ—لا تغطي كل ووك فطور فندق.[3] اسأل عما قُلي في المقلاة قبل طبقك. طبق وارونغ مسلم هو الطلب الواضح.

أين تجده

  • وارونغ إندونيسي وملايوي
  • ناسي غورنغ دجاج أو بحري
  • أرز مقلي فطور فنادق

كيف تتحقق

1) أكّد غياب الخنزير. 2) اسأل أي لحم وإن كان مذبوحاً حلالاً. 3) اسأل بأي دهن قُلي الووك. 4) التراسي/البلاتشان معجون جمبري—طعام بحري عند الجمهور. 5) في ماليزيا وإندونيسيا فضّل كشكاً معلّماً حلالاً (جاكيم أو BPJPH) عند توفره.

  • خنزير في الووك؟
  • ذبح حلال للدجاج؟
  • دهن الووك؟
  • معجون جمبري إن كنت تتجنب القشريات؟

شروط الحلال

  • خنزير أو ووك بشحم خنزير → حرام
  • دجاج مذبح حلالاً أو روبيان، زيت نباتي، كيكاب حلال → حلال
  • ووك شارع أو فندق غير موثَّق → حلال إن تُحقق

الفروق الفقهية

أرز الخنزير المقلي حرام. الدجاج يحتاج ذبحاً إسلامياً. معجون الجمبري طعام بحري عند جمهور أهل السنة. اسم ملايوي أو إندونيسي ليس شهادة على ووك مختلط.

الأسئلة الشائعة

هل الناسي غورنغ حلال؟
غالباً نعم في مطابخ إندونيسية أو ملايوية يديرها مسلمون. دهن الووك وأي لحم متبقٍّ ما زالا يحسمان—اسأل، خصوصاً في الفنادق والمدن المختلطة.
هل الكيكاب مانيس حلال؟
الصويا الحلو عادة نباتي. بعض العلامات تضيف نكهات—كيكاب معلّم حلالاً الأسهل في ماليزيا وإندونيسيا.
هل معجون الجمبري يهم؟
التراسي أو البلاتشان جمبري مخمّر. عامله كطعام بحري ما لم تتجنب القشريات.

المصادر

مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.

مصادر إسلامية / نصية

  1. القرآن 5:3

    القرآن

    تحريم الخنزير لأرز الخنزير المقلي؛ حكم الذبح للدجاج.

    تاريخ الاسترجاع:

جهات اعتماد / ولايات قضائية

  1. Portal Halal Malaysia (MYeHALAL)

    جاكيم

    جهة الاعتماد: JAKIM · الولاية القضائية: ماليزيا

    دليل هيئة الحلال الماليزية—مفيد للأكشاك المعلّمة والكيكاب المعبأ في ماليزيا، لا دليل على أن كل ووك ناسي غورنغ في العالم معتمد.

    تاريخ الاسترجاع:

سياق / خلفية

  1. ناسي غورنغ — أرز مقلي إندونيسي وملايوي

    Wikipedia

    هوية طهوية: أرز مقلي بكيكاب مانيس وفلفل وثوم وغالباً معجون جمبري وبيض ودجاج أو روبيان. سياق هوية لا شهادة حلال.

    تاريخ الاسترجاع:

يتحقق الناس أيضًا من

مكوّنات ومنتجات ذات صلة بهذا العنصر.

تصفح هذا الموضوع

افتح مركز الفئة الأم لمزيد من الأطعمة في المجموعة نفسها.

ينطبق على
حكم عام؛ أكّد الملصقات المحلية والذبح والشهادة عند الحاجة
آخر مراجعة