الفروق الفقهية
الكارمين (E120) من حشرة القرمز. ويمنع الحنفية والشافعية والحنابلة عموماً أكل الحشرات، وتعدّ إسلام ويب الكارمين غير جائز على هذا الأساس. والمالكية أوسع في ذلك، وتجيز دائرة الإفتاء العام الأردنية E120 بشروط، ويحكم مجلس العلماء الإندونيسي بأن تلوين القرمز حلال. أما الجيلاتين المجهول المصدر في Gummy Clusters والحبال فمسألة منفصلة.
ما الذي يحدد الحكم
-
نيردز Rainbow وGrape & Strawberry وغيرها من المقرمشة التي فيها الكارمين
خلاف فقهي -
نيردز Gummy Clusters: جيلاتين (بلا تسمية الحيوان) وكارمين؛ تجنّبها ما لم تُعتمد
-
حبال نيردز: جيلاتين وكارمين وطلاء الحلوانيين (شيلاك)
-
Big Chewy Nerds (العبوات الحديثة): بلا كارمين ولا جيلاتين مذكورين
-
لا تنشر فيرارا بياناً عن الحلال، ولا تسمّي مصدر جيلاتينها على الإنترنت
كيف تتحقق
- ابحث عن الكارمين أو القرمز في الألوان.
- إن كنت تأخذ برأي الجمهور في منع الحشرات فاختر العبوات الخالية منه.
- Gummy Clusters والحبال: جيلاتين مجهول المصدر، فتجنّبها ما لم تُعتمد.
- لا تكشف فيرارا مصدر جيلاتينها على الإنترنت.
فحوص سريعة
- ابحث عن الكارمين أو القرمز في الألوان.
- Gummy Clusters والحبال: جيلاتين مجهول المصدر.
- Big Chewy Nerds: بلا كارمين ولا جيلاتين مذكورين.
لماذا هذا الحكم
نيردز حلوى سكّرية صغيرة مقرمشة من فيرارا، تُباع في علب بنكهتين، وباسم Gummy Clusters والحبال وBig Chewy Nerds. ولا تنشر فيرارا بياناً عن الحلال، وتقول أسئلتها إنها تصنع حلوى فيها جيلاتين لكنها لا تذكر أنواعه.[1]
الكارمين في كثير من العبوات
تذكر علبة أمريكية حديثة من نيردز Rainbow: دكستروز، سكر، حمض الماليك، شراب الذرة، منكّهات طبيعية، شمع الكرنوبا، لون الكارمين، ألواناً صناعية، وصمغاً عربياً.[2] والمسألة هي الكارمين، الصبغ الأحمر المستخرج من حشرة القرمز.
والعلماء مختلفون فيه. فأكثر علماء الحنفية والشافعية والحنابلة لا يجيزون أكل الحشرات، وإسلام ويب تعدّ الكارمين غير جائز على هذا الأساس.[6] والمالكية أوسع في ذلك؛ وتجيز دائرة الإفتاء العام الأردنية E120 بشروط،[7] ويحكم مجلس العلماء الإندونيسي بأن تلوين القرمز حلال.[8] فاتبع مذهبك.
الأصناف
| المنتج | ما تنظر إليه | القراءة |
|---|---|---|
| نيردز المقرمشة Rainbow | الكارمين | خلاف فقهي |
| نيردز Gummy Clusters | جيلاتين (بلا تسمية الحيوان) وكارمين[3] | تجنّبها ما لم تُعتمد |
| حبال نيردز | جيلاتين وكارمين وطلاء الشيلاك[4] | تجنّبها ما لم تُعتمد |
| Big Chewy Nerds | بلا كارمين ولا جيلاتين مذكورين[5] | مقبولة بمكوّناتها عند الأكثر |
هذه القوائم من سجلات عبوات بباركود على Open Food Facts. والألوان تختلف بالنكهة، فاقرأ العلبة التي في يدك. والشيلاك، في الحبال، راتنج حشري يقبله أكثر العلماء؛ انظر الشيلاك.
فهل نيردز حلال؟
نيردز المقرمشة التي فيها الكارمين تتبع رأي مذهبك في الصبغ الحشري. وGummy Clusters والحبال تضيف جيلاتيناً مجهول المصدر، وهو سبب أوضح لتجنّبها. أما Big Chewy Nerds، في العبوات الحديثة، فلا تذكر أياً منهما. وفي دليل الحلوى الحلال في أمريكا حلوى أمريكية أخرى.
أين تجده
- حلوى صغيرة مقرمشة في علب بنكهتين
- نيردز Gummy Clusters
- حبال نيردز
- Big Chewy Nerds
الأسئلة الشائعة
هل نيردز حلال؟
هل نيردز Gummy Clusters حلال؟
هل في نيردز كارمين؟
هل في نيردز جيلاتين؟
ما الجيلاتين الذي تستعمله فيرارا؟
المصادر
مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.
مصادر إسلامية / نصية
-
The ingredient carmine (Fatwa 90369)
IslamWeb تاريخ الاسترجاع
تعدّ الكارمين غير جائز على رأي الجمهور في عدم أكل الحشرات.
-
Ruling of Sharia on using Carmine E120 (Fatwa 3240)
Jordan General Iftaa' Department تاريخ الاسترجاع
تجيز E120 بشروط.
-
MUI cochineal fatwa decision (Fatwa No. 33/2011 context)
Majelis Ulama Indonesia (MUI) / LPPOM تاريخ الاسترجاع
تلوين القرمز حلال إذا كان نافعاً غير ضار.
مصنّع / منتج
-
FAQs: What type of gelatin do you use in your candies?
Ferrara Candy Company تاريخ الاسترجاع
تصنع فيرارا حلوى فيها جيلاتين، لكنها لا تنشر قائمة بأنواعه على موقعها.
-
Nerds Rainbow (barcode 0079200558338)
Open Food Facts (ingredient list transcribed from pack photos) تاريخ الاسترجاع
دكستروز، سكر، حمض الماليك، شراب الذرة، منكّهات، شمع الكرنوبا، لون الكارمين، ألوان صناعية، صمغ عربي.
-
Nerds Gummy Clusters (barcode 0079200049034)
Open Food Facts (ingredient list transcribed from pack photos) تاريخ الاسترجاع
جيلاتين (بلا تسمية الحيوان) وكارمين مذكوران.
-
Nerds Rope, Very Berry (barcode 0079200086657)
Open Food Facts (ingredient list transcribed from pack photos) تاريخ الاسترجاع
جيلاتين وطلاء الحلوانيين (راتنج اللك) وغليسرين وكارمين مذكورة.
-
Big Chewy Nerds (barcode 0079200701277)
Open Food Facts (ingredient list transcribed from pack photos) تاريخ الاسترجاع
لا كارمين ولا جيلاتين مذكوران.








