هل البولغوجي حلال؟

يعتمد على ما يذكره الملصق.

حلال إن تُحقق

ثقة متوسط عن هذا الحكم

عن هذا الحكم

الشرط
تحقق من المنتج أو المورد الذي بين يديك
ثقة الأدلة
متوسط يعني أن المصادر مسمّاة، لكنها لا تربط الدليل بسوق أو منتج محدد. استخدم الصفحة لتوجيه البحث، ثم اقرأ ملصق العبوة التي في يدك.
كيف نقيّم مرتفع ومتوسط ومنخفض

البولغوجي لحم كوري متبّل مشوي شرائح، كلاسيكياً بقر، وإن وُجد بولغوجي خنزير.

الأدلة باختصار

مصادر مسمّاة لهذه الصفحة. راجع قسم المصادر الكامل للملاحظات وأرقام الاستشهاد.

المصدر النوع تاريخ الاسترجاع
بولغوجي — لحم كوري متبّل مشوي Wikipedia سياق / خلفية
القرآن 5:3 القرآن مصادر إسلامية / نصية
القرآن 5:90 القرآن مصادر إسلامية / نصية

المصادر كاملة

بولغوجي بقر كوري

الصورة: 국립국어원 · CC BY-SA 2.0 kr

لماذا هذا الحكم

البولغوجي لحم كوري متبّل مشوي، كلاسيكياً بقر رقيق بصويا وسكر وسمسم وثوم وغالباً كمثرى.[1] البقر مباح نوعاً فقط مع ذبح حلال. بولغوجي الخنزير حرام.[2] بعض التتبيلات تضيف ميرين أو سوجو.[3]

شواية طاولة كورية تطبخ أيضاً صدر خنزير مشكلة تلامس. اطلب من مطبخ كوري حلال، أو تجاوز الشوايات المشتركة. نكهة الصويا والسمسم ليست علامة حلال.

أين تجده

  • شوايات طاولة كورية
  • بولغوجي بقر منزلي
  • نسخ بولغوجي خنزير

كيف تتحقق

1) أكّد بقراً أو دجاجاً لا خنزير. 2) اشترط ذبحاً حلالاً. 3) اسأل إن كان التتبيل يتضمن ميرين أو ساكي أو سوجو. 4) اسأل إن كانت الشواية تطبخ سامغيوبسال أو خنزيراً آخر. 5) أطباق البانتشان فحص منفصل (بعضها سمك أو جيلاتين).

  • بقر أم خنزير؟
  • ذبح حلال؟
  • ميرين أو ساكي أو سوجو؟
  • شواية خنزير مشتركة؟

شروط الحلال

  • بولغوجي خنزير أو دهن خنزير على الشواية → حرام
  • بقر مذبح حلالاً، تتبيل بلا كحول، شواية بلا خنزير → حلال
  • طبق شواء كوري غير موثَّق → حلال إن تُحقق

الفروق الفقهية

بولغوجي الخنزير حرام. البقر يحتاج ذبحاً إسلامياً. الكحول في التتبيل محرّم. اسم طبق كوري ليس شهادة.

الأسئلة الشائعة

هل البولغوجي حلال؟
البولغوجي الكلاسيكي بقر، فهو مباح نوعاً فقط مع ذبح حلال وتتبيل بلا كحول. بولغوجي الخنزير حرام.
هل التتبيل يحتوي كحولاً؟
كثير من الوصفات المنزلية لا. بعض المطاعم تضيف ميرين أو سوجو. اسأل.
هل آكله في شواء كوري؟
فقط إن كان لحمك مذبوحاً حلالاً والشواية غير دهنية بخنزير. شوايات الطاولة المشتركة سبب شائع للتجاوز.

المصادر

مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.

مصادر إسلامية / نصية

  1. القرآن 5:3

    القرآن

    تحريم الخنزير لبولغوجي الخنزير؛ حكم الذبح للبقر.

    تاريخ الاسترجاع:

  2. القرآن 5:90

    القرآن

    تحريم المسكرات — الميرين أو الساكي أو السوجو في التتبيل.

    تاريخ الاسترجاع:

سياق / خلفية

  1. بولغوجي — لحم كوري متبّل مشوي

    Wikipedia

    هوية طهوية: لحم شرائح رقيقة متبّل، عادة بقر، يُشوى؛ صويا وسكر وسمسم وثوم؛ نسخ خنزير وغيرها موجودة. سياق هوية لا شهادة حلال.

    تاريخ الاسترجاع:

يتحقق الناس أيضًا من

مكوّنات ومنتجات ذات صلة بهذا العنصر.

تصفح هذا الموضوع

افتح مركز الفئة الأم لمزيد من الأطعمة في المجموعة نفسها.

ينطبق على
حكم عام؛ أكّد الملصقات المحلية والذبح والشهادة عند الحاجة
آخر مراجعة