هل إي 475 (إسترات بوليغليسرول للأحماض الدهنية) حلال؟

يعتمد على ما يذكره الملصق.

حلال إن تُحقق

ثقة مرتفع عن هذا الحكم

عن هذا الحكم

الشرط
الإفصاح عن المصدر غير كافٍ
ثقة الأدلة
مرتفع يعني أن هذه الصفحة تستشهد بـقائمة جهة تنظيمية أولية وقائمة جهة اعتماد حلال مسمّاة، وتاريخ الاسترجاع 15 أغسطس 2026. هذا وصف لجودة الأدلة على هذه الصفحة—وليس شهادة حلال للعبوة أو المطعم الذي بين يديك.
كيف نقيّم مرتفع ومتوسط ومنخفض

E475 بوليغليسرول مع أحماض دهنية مختلطة.

الأدلة باختصار

مصادر مسمّاة لهذه الصفحة. راجع قسم المصادر الكامل للملاحظات وأرقام الاستشهاد.

المصدر النوع تاريخ الاسترجاع
Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives European Union تنظيمي / ملصقات
EFSA — Polyglycerol esters of fatty acids (E475) European Food Safety Authority تنظيمي / ملصقات
European Commission — Food additives European Commission تنظيمي / ملصقات
Codex GSFA online FAO / WHO Codex تنظيمي / ملصقات
SANHA — Mashbooh E-numbers SANHA جهات اعتماد / ولايات قضائية

المصادر كاملة

هوية المضاف

رقم E
E475
رمز INS في دستور الأغذية
INS 475
الوظيفة
مستحلب
العائلة
glycerol esters
قائمة اتحاد الاتحاد الأوروبي
مصرّح
الأسماء
إسترات بوليغليسرول; PGE

مسارات المصدر المحتملة

الجزيء النهائي قد يكون متطابقاً عبر المواد الخام. حكم الحلال يتبع المسار لا الرمز وحده.

  • نباتي · شائع حلال أحماض دهنية من النخيل أو الصويا أو دوار الشمس أو جوز الهند.
  • حيواني حلال إن تُحقق قد تُشق من الشحم أو الدهن. الخنزير وغير المذكّى حرام.
  • غير مفصح · شائع حلال إن تُحقق الملصق غالباً يذكر الرمز فقط. غير المحدد مشبوه حتى يثبت نباتي أو شهادة حلال.

قاعدة بيانات أرقام E قارن هذه العائلة

شوكولاتة ودهون مخابز قد تستخدم إسترات بوليغليسرول

لماذا هذا الحكم

إسترات بوليغليسرول للأحماض الدهنية (E475) مستحلب مارغرين وشوكولاتة. ليست PGPR (E476). العمود والغليسرين والأحماض قد تكون نباتية أو حيوانية. غير المحدد مشبوه.[1][2][5]

أين تجده

  • المارغرين
  • الشوكولاتة

كيف تتحقق

1) طابق E475. 2) ليس PGPR. 3) العلامة النباتية تحسم.

  • E475 ≠ E476.
  • مصدر الدهن والغليسرين.
  • غير المحدد حلال إن تُحقِّق.

شروط الحلال

  • درجة نباتية أو ادّعاء نباتي → حلال
  • منتج معتمد حلالاً → حلال
  • خنزير أو غير مذكّى → حرام
  • غير محدد → حلال إن تُحقِّق

الفروق الفقهية

E475 أحماض مختلطة. E476 بولي ريسينولات من الخروع. لا تنسخ حكم PGPR على E475 غير المحدد.

الأسئلة الشائعة

هل E475 هو E476؟
لا. E476 هو PGPR من الخروع. E475 أحماض دهنية مختلطة وسؤال النبات مقابل الحيوان.
هل جهة الغليسرين مهمة؟
نعم من حيث المبدأ. مع دهن غير مصرّح يبقى الحكم حلال إن تُحقِّق.

المصادر

مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.

جهات اعتماد / ولايات قضائية

  1. SANHA — Mashbooh E-numbers

    SANHA

    جهة الاعتماد: SANHA

    مضافات تعتمد على المصدر تُدرج مشبوهة حتى يتضح الأصل.

    تاريخ الاسترجاع:

تنظيمي / ملصقات

  1. Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives

    European Union

    هوية قائمة الاتحاد—وليست شهادة حلال.

    تاريخ الاسترجاع:

  2. EFSA — Polyglycerol esters of fatty acids (E475)

    European Food Safety Authority

    بوليغليسرول مع أحماض دهنية نباتية أو حيوانية.

    تاريخ الاسترجاع:

  3. European Commission — Food additives

    European Commission

    مركز معرفة مضافات الاتحاد الأوروبي.

    تاريخ الاسترجاع:

  4. Codex GSFA online

    FAO / WHO Codex

    فهرس INS / دستور الأغذية.

    تاريخ الاسترجاع:

تصفح هذا الموضوع

افتح مركز الفئة الأم لمزيد من الأطعمة في المجموعة نفسها.

ينطبق على
حكم عام؛ أكّد الملصقات المحلية والذبح والشهادة عند الحاجة
آخر مراجعة