isithalal.food Logo

هل إي 491–E495 (إسترات السوربيتان / سبان) حلال؟

يعتمد على ما يذكره الملصق.

حلال إن تُحقق

ثقة مرتفع عن هذا الحكم

عن هذا الحكم

الشرط
الإفصاح عن المصدر غير كافٍ
ثقة الأدلة
مرتفع يعني أن هذه الصفحة تستشهد بـقائمة جهة تنظيمية أولية وقائمة جهة اعتماد حلال مسمّاة، وتاريخ الاسترجاع 15 أغسطس 2026. هذا وصف لجودة الأدلة على هذه الصفحة—وليس شهادة حلال للعبوة أو المطعم الذي بين يديك.
كيف نقيّم مرتفع ومتوسط ومنخفض

إسترات السوربيتان E491–E495 سوربيتول مع أحماض دهنية.

الأدلة باختصار

مصادر مسمّاة لهذه الصفحة. راجع قسم المصادر الكامل للملاحظات وأرقام الاستشهاد.

المصدر النوع تاريخ الاسترجاع
Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives European Union تنظيمي / ملصقات
EFSA — Re-evaluation of sorbitan monostearate (E491) and related sorbitan esters European Food Safety Authority تنظيمي / ملصقات
European Commission — Food additives European Commission تنظيمي / ملصقات
Codex GSFA online FAO / WHO Codex تنظيمي / ملصقات
SANHA — Mashbooh E-numbers SANHA جهات اعتماد / ولايات قضائية

المصادر كاملة

هوية المضاف

رقم E
E491, E492, E493, E494, E495
رمز INS في دستور الأغذية
INS 491, INS 492, INS 493, INS 494, INS 495
الوظيفة
مستحلب
العائلة
sorbitan esters
قائمة اتحاد الاتحاد الأوروبي
مصرّح
الأسماء
سوربيتان أحادي الستيارات; سوربيتان ثلاثي الستيارات; سبان 60; سبان 80

مسارات المصدر المحتملة

الجزيء النهائي قد يكون متطابقاً عبر المواد الخام. حكم الحلال يتبع المسار لا الرمز وحده.

  • نباتي · شائع حلال أحماض دهنية من النخيل أو الصويا أو دوار الشمس أو جوز الهند.
  • حيواني حلال إن تُحقق قد تُشق من الشحم أو الدهن. الخنزير وغير المذكّى حرام.
  • غير مفصح · شائع حلال إن تُحقق الملصق غالباً يذكر الرمز فقط. غير المحدد مشبوه حتى يثبت نباتي أو شهادة حلال.

قاعدة بيانات أرقام E قارن هذه العائلة

مخبوزات قد تستخدم سوربيتان أحادي الستيارات

الصورة: Dietmar Rabich · CC BY-SA 4.0

لماذا هذا الحكم

إسترات السوربيتان (E491–E495، سبان) سوربيتول مع أحماض دهنية. خمس رموز وعائلة مصدر واحدة.[1][2]

السوربيتول حلال. الستياريك والبالمتيك قد يكونان نخيلاً أو شحماً. غير المحدد حلال إن تُحقِّق.[5][4]

أين تجده

  • الكعك والطلاء
  • محسّنات المخابز

كيف تتحقق

1) طابق E491–E495 أو سبان. 2) العلامة النباتية تحسم. 3) أبناء عم البوليسوربات غير المؤثيلة.

  • E491 = سبان 60.
  • E492–E495 بقية عائلة سبان.
  • مصدر الدهن يقرر الحكم.

شروط الحلال

  • دهن نباتي أو ادّعاء نباتي / E491–E495 → حلال
  • منتج معتمد حلالاً → حلال
  • حمض دهني من خنزير أو غير مذكّى → حرام
  • سوربيتان / سبان غير محدد → حلال إن تُحقِّق

الفروق الفقهية

السؤال هو الحمض الدهني لا السوربيتول. غير المحدد مشبوه كـ E471.

الأسئلة الشائعة

هل سبان 60 حلال؟
سبان 60 هو سوربيتان أحادي الستيارات (E491). حلال إن كان الستياريك نباتياً.
هل هو بوليسوربات 60؟
لا. بوليسوربات 60 هو E435 (مؤثيل). كلاهما قد يشارك سؤال الستياريك.
ما E492؟
سوربيتان ثلاثي الستيارات (سبان 65). نفس العائلة ونفس منطق الحكم.

المصادر

مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.

جهات اعتماد / ولايات قضائية

  1. SANHA — Mashbooh E-numbers

    SANHA

    جهة الاعتماد: SANHA

    مضافات تعتمد على المصدر تُدرج مشبوهة حتى يتضح الأصل.

    تاريخ الاسترجاع:

تنظيمي / ملصقات

  1. Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives

    European Union

    هوية قائمة الاتحاد—وليست شهادة حلال.

    تاريخ الاسترجاع:

  2. EFSA — Re-evaluation of sorbitan monostearate (E491) and related sorbitan esters

    European Food Safety Authority

    سوربيتول مع أحماض دهنية قد تكون نباتية أو حيوانية.

    تاريخ الاسترجاع:

  3. European Commission — Food additives

    European Commission

    مركز معرفة مضافات الاتحاد الأوروبي.

    تاريخ الاسترجاع:

  4. Codex GSFA online

    FAO / WHO Codex

    فهرس INS / دستور الأغذية.

    تاريخ الاسترجاع:

تصفح هذا الموضوع

افتح مركز الفئة الأم لمزيد من الأطعمة في المجموعة نفسها.

ينطبق على
حكم عام؛ أكّد الملصقات المحلية والذبح والشهادة عند الحاجة
آخر مراجعة