هل نودلز ماجي حلال؟
يعتمد على ما يذكره الملصق.
تقول ماجي الهند في أسئلتها الشائعة: «نودلز ماجي المصنوعة في الهند لا تحتوي دهن خنزير ولا لحم خنزير»، وإن كل نكهات خط نودلز الدقيقتين نباتية إلا نودلز ماجي بالدجاج.
الصورة: Open Food Facts contributors · CC BY-SA 3.0
كيف تتحقق
- انظر أين صُنعت العبوة: الوصفات تختلف من بلد لآخر.
- ماجي الهند: بلا خنزير، وكل نكهات الدقيقتين نباتية إلا الدجاج، بحسب ماجي الهند.
- نودلز الدقيقتين الأسترالية: لا لحم في القائمة، لكن افحص محسّن النكهة 635 والنكهة غير المسمّاة.
- علامة حلال على العبوة تحسم الأمر.
فحوص سريعة
- الهند: بلا خنزير؛ الدجاج وحده غير نباتي.
- أستراليا بنكهة اللحم البقري: بلا لحم، لكن فيها E635.
- الوصفات تختلف من بلد لآخر.
ما الذي يحدد الحكم
-
ماجي المصنوعة في الهند، الماسالا وسائر النكهات النباتية
بلا خنزير، نباتية بحسب ماجي الهند -
نودلز ماجي بالدجاج (الهند)
غير نباتية؛ ابحث عن علامة حلال -
نودلز الدقيقتين الأسترالية بنكهة اللحم البقري
لا لحم في القائمة؛ مصدر E635 غير مذكور -
عبوة عليها علامة حلال
حلال بمعيار تلك الجهة
لماذا هذا الحكم
ماجي علامة نودلز سريعة من نستله. وتجيب نستله الهند ونستله أستراليا كلٌّ عن عبواتها، والوصفات مختلفة، فالجواب يتوقف على مكان صنع عبوتك.
الهند
تجيب ماجي الهند عن سؤال الخنزير مباشرة: «نودلز ماجي المصنوعة في الهند لا تحتوي دهن خنزير ولا لحم خنزير». وتضيف أن كل نكهات نودلز الدقيقتين «نباتية تماماً، إلا نودلز ماجي بالدجاج».[1] فالماسالا وسائر النكهات النباتية لا تثير سؤال اللحم.
أستراليا
نودلز الدقيقتين الأسترالية بنكهة اللحم البقري لا لحم بقري فيها. فالنودلز دقيق قمح وزيت نباتي وأملاح معدنية، وكيس النكهة ملح ومحسّنا النكهة 621 و635 وسكر وخلاصة خميرة ونكهة ولون ودهن نباتي وبصل ومسحوق صلصة الصويا وتوابل.[3] وتقول ماجي أستراليا إن نودلز Fusian Laksa وحدها فيها حليب.[2]
والمسألة المفتوحة الوحيدة هي محسّن النكهة 635، ريبونوكليوتيدات الصوديوم، الذي قد يُصنع بالتخمير أو من الخميرة أو السمك أو اللحم؛[4] والعبوة لا تبيّن أيّها، ولا تحمل علامة حلال.
البلدان الأخرى
ماجي المصنوعة لبلدان أخرى تستعمل وصفات أخرى، فاقرأ العبوة التي معك وابحث عن علامة حلال. ولنودلز سريعة بريطانية انظر بوت نودل.
أين تجده
- نودلز سريعة تُطبخ في دقيقتين أو ثلاث
- نودلز الماسالا في الهند
- شوربات وأطباق مقلية سريعة
الأسئلة الشائعة
هل نودلز ماجي حلال؟
هل في ماجي لحم خنزير؟
هل ماجي ماسالا نباتية؟
هل في ماجي بنكهة اللحم البقري لحم بقري؟
الرأي الشرعي
اسم «نكهة اللحم البقري» لا يعني أن في العبوة لحماً بقرياً: فالنكهة الأسترالية لا تذكر شيئاً منه. والذي يحسم ماجي هو وصفة البلد: فماجي الهند تنفي الخنزير وتقول إن نكهة الدجاج وحدها غير نباتية، ونكهة اللحم البقري الأسترالية لا تذكر لحماً لكنها تستعمل محسّن النكهة 635 الذي قد يكون حيوانياً. وعلامة حلال على العبوة أوضح دليل.
المصادر
مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.
مصنّع / منتج
-
FAQ — Does MAGGI contain pig fat?
Nestlé India (MAGGI) تاريخ الاسترجاع
«نودلز ماجي المصنوعة في الهند لا تحتوي دهن خنزير ولا لحم خنزير. وكل نكهات خط نودلز ماجي للدقيقتين نباتية تماماً، إلا نودلز ماجي بالدجاج، وهي النكهة الوحيدة غير النباتية.»
-
FAQ — Are MAGGI noodles suitable for a vegan or vegetarian?
Nestlé Australia (MAGGI) تاريخ الاسترجاع
«نودلز MAGGI Fusian Malaysian Laksa وحدها فيها حليب، غير أن كل منتجات نودلز ماجي تُصنع على معدات تعالج أيضاً منتجات فيها حليب وسمك وقشريات. فراجع قائمة المكوّنات على الملصق قبل الأكل.»
-
MAGGI 2 Minute Noodles Beef Flavour (Australia)
Open Food Facts تاريخ الاسترجاع
كعكة النودلز: دقيق القمح، زيت نباتي (مضاد أكسدة 319)، ملح، أملاح معدنية (508، 451، 501، 500)، صمغ نباتي (412). كيس النكهة: ملح معدني (508)، ملح مدعّم باليود، محسّنات نكهة (621، 635)، سكر، خلاصة الخميرة، نكهة، لون (كراميل III)، دهن نباتي (مضاد أكسدة 320)، بصل، مسحوق صلصة الصويا (صويا وقمح)، حمض غذائي (الستريك)، فلفل أبيض، إكليل الجبل. لا علامة حلال في صور العبوة.
تنظيمي / ملصقات
-
EFSA — Re-evaluation of glutamates, guanylates, inosinates and ribonucleotides (E620–E635)
EFSA تاريخ الاسترجاع
تُنتج الريبونوكليوتيدات بالتخمير أو بالاستخلاص من الخميرة أو السمك أو اللحم.







