هل إي 330 (حمض الليمون) وسترات E332 وE333 وE380 حلال؟
نعم — هذا حلال.
حلال
ثقة مرتفع عن هذا الحكم
عن هذا الحكم
- ثقة الأدلة
- مرتفع يعني أن هذه الصفحة تستشهد بـقائمة جهة تنظيمية أولية وقائمة جهة اعتماد حلال مسمّاة، وتاريخ الاسترجاع 15 أغسطس 2026. هذا وصف لجودة الأدلة على هذه الصفحة—وليس شهادة حلال للعبوة أو المطعم الذي بين يديك.
حمض الليمون يُخمَّر من سكريات نباتية.
الأدلة باختصار
مصادر مسمّاة لهذه الصفحة. راجع قسم المصادر الكامل للملاحظات وأرقام الاستشهاد.
| المصدر | النوع | تاريخ الاسترجاع |
|---|---|---|
| Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives European Union | تنظيمي / ملصقات | |
| EFSA — Re-evaluation of citric acid (E330) and citrates European Food Safety Authority | تنظيمي / ملصقات | |
| European Commission — Food additives European Commission | تنظيمي / ملصقات | |
| Codex GSFA online FAO / WHO Codex | تنظيمي / ملصقات | |
| SANHA — E-numbers SANHA | جهات اعتماد / ولايات قضائية |
هوية المضاف
مسارات المصدر المحتملة
الجزيء النهائي قد يكون متطابقاً عبر المواد الخام. حكم الحلال يتبع المسار لا الرمز وحده.
- ميكروبي · شائع حلال يُنتج بتخمير كربوهيدرات نباتية.
- نباتي · شائع حلال مواد التخمير الأولية نباتية.
لماذا هذا الحكم
حمض الليمون (E330) يُخمَّر من سكريات نباتية ثم أملاح بوتاسيوم أو كالسيوم (E332، E333). ذلك حلال.[1][2] سترات الصوديوم في E331. E472c مستحلب غليسريدات.
أين تجده
- المشروبات والحلويات
- أملاح الجبن
كيف تتحقق
1) طابق E330 أو E332 أو حمض الليمون. 2) عاملها حلالاً. 3) سترات الصوديوم E331. 4) CITREM ليس حمض ليمون.
- E330 = حمض الليمون → حلال.
- E331 صفحة شقيقة.
- E472c ليس حمض ليمون.
شروط الحلال
- E330 / E332 / E333 / E380 → حلال
- سترات الصوديوم → انظر E331
- E472c مستحلب دهني
الفروق الفقهية
حمض الليمون المخمَّر ليس نزاعاً فقهياً. لا تخلطه مع E472c.
الأسئلة الشائعة
هل حمض الليمون حلال؟
هل E331 هنا؟
المصادر
مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.
جهات اعتماد / ولايات قضائية
تنظيمي / ملصقات
-
Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives
European Union
هوية قائمة الاتحاد—وليست شهادة حلال.
تاريخ الاسترجاع:
-
EFSA — Re-evaluation of citric acid (E330) and citrates
European Food Safety Authority
تخمير كربوهيدرات نباتية إلى حمض الليمون وأملاحه.
تاريخ الاسترجاع:
-
European Commission — Food additives
European Commission
مركز معرفة مضافات الاتحاد الأوروبي.
تاريخ الاسترجاع:
-
يتحقق الناس أيضًا من
مكوّنات ومنتجات ذات صلة بهذا العنصر.
تصفح هذا الموضوع
افتح مركز الفئة الأم لمزيد من الأطعمة في المجموعة نفسها.