isithalal.food

هل السكارين (E954) والسيكلامات حلال؟

نعم — هذا حلال.

حلال
ثقة متوسطة عن هذا الحكم

عن هذا الحكم

ثقة الأدلة
متوسط يعني أن جهة الاعتماد مسمّاة لكن الرابط يقود إلى بوابتها العامة لا إلى قيد يخص هذا الصنف. استخدم الصفحة لتوجيه البحث، ثم اقرأ ملصق العبوة التي في يدك.
كيف نقيّم مرتفع ومتوسط ومنخفض

رُوجعت في

السيكلامات والسكارين والنيوتام والأدفانتام والنيوهيسبيريدين وملح الأسبارتام-أسيسولفام محليات تركيبية شديدة.

الخطوة التالية عامل هذه المحليات الشديدة حلالاً. الأسبارتام والأسيسولفام والسكرالوز والستيفيا لها صفحات. الثوماتين بروتين نباتي لا محلي حيواني. كيف تتحقق
امسح ملصقاً

هوية المضاف

رقم E
E952, E954, E957, E959, E961, E962, E969
رمز INS في دستور الأغذية
INS 952, INS 954, INS 957, INS 959, INS 961, INS 962, INS 969
الوظيفة
محلّي
العائلة
sweeteners
قائمة اتحاد الاتحاد الأوروبي
مصرّح
الأسماء
سيكلامات; سكارين; ثوماتين; نيوهيسبيريدين; نيوتام; ملح أسبارتام-أسيسولفام; أدفانتام

مسارات المصدر المحتملة

الجزيء النهائي قد يكون متطابقاً عبر المواد الخام. حكم الحلال يتبع المسار لا الرمز وحده.

E952 مسارات المصدر المحتملة

  • صناعي حلال شائع هوية تركيبية أو معدنية. لا نسيج حيواني في المضاف النهائي.

قاعدة بيانات أرقام E قارن هذه العائلة

ما الذي يحدد الحكم

  • هذه المحليات

    حلال

  • الأسبارتام والسكرالوز والستيفيا صفحات منفصلة

  • مشروبات الدايت تحتاج النكهة

أين تجده

  • محليات المائدة
  • مشروبات الدايت

لماذا هذا الحكم

المحليات المكثّفة أحلى من السكر مئات المرات، فتحلّ مقادير ضئيلة منها محلّه في المشروبات الدايت والحلوى الخالية من السكر ومحليات المائدة. وتتناول هذه الصفحة المحليات التي ليست لها صفحات خاصة. وهي تُصنع كيميائياً، أو في حالة واحدة من ثمرة، وهي حلال.[3][5] وتضعها قوائم جهات الاعتماد مع المضافات التي لا تحتاج إلى تحقق.[6]

المحليات في هذه الصفحة

الرمز الاسم يُصنع من ملاحظات
E952 السيكلامات صناعي مسموح في الاتحاد الأوروبي؛ محظور في الولايات المتحدة منذ 1969
E954 السكرين صناعي الأقدم، اكتُشف عام 1879؛ في كثير من محليات المائدة
E957 الثوماتين بروتين من ثمرة الكاتيمفي في غرب أفريقيا يُستعمل أيضاً معزّزاً للنكهة
E959 نيوهسبيريدين DC يُصنع من مركّب في البرتقال المرّ يخفي المرارة
E961، E969 النيوتام، الأدفانتام صناعيان، قريبان من الأسبارتام مقادير ضئيلة جداً
E962 ملح الأسبارتام والأسيسولفام صناعي محلٍّ مركّب

وقد أعادت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) تقييم السيكلامات والسكرين.[1][2]

خرافات ليست أسئلة حلال

  • «السكرين يأتي من قطران الفحم». صُنع أول مرة من كيماويات قطران الفحم في القرن التاسع عشر؛ ويُصنع اليوم من البتروكيماويات. وفي الحالتين لا حيوان فيه ولا كحول.
  • مخاوف السرطان حول السكرين والسيكلامات أسئلة سلامة راجعتها الجهات التنظيمية، ولا تمسّ حكم الحلال.

أقاربها الأشهر

لكلٍّ من الأسبارتام والأسيسولفام ك والسكرالوز والستيفيا صفحته الخاصة. والكحولات السكرية مثل الزيليتول والمالتيتول في صفحة البوليولات.

المشروب هو الذي يحسم

المُحلّي لا يخبرك بشيء عن لون المشروب الدايت أو منكّهاته. ولمعرفة كيف يُحكم على مشروبات الكولا الدايت انظر صفحات العلامات التجارية، وللألوان مثل القرمزي انظر القرمزي.

كيف تتحقق

  1. طابق السكارين أو السيكلامات.
  2. حلال.
  3. الأسبارتام والسكرالوز والستيفيا صفحات منفصلة.

فحوص سريعة

  • السكرين والسيكلامات والنيوتام والأدفانتام والنيوهسبريدين DC وملح الأسبارتام والأسيسلفام صناعية: حلال.
  • الثوماتين (E957) بروتين من فاكهة غرب إفريقية: حلال.
  • للأسبارتام والأسيسلفام والسكرالوز والستيفيا صفحات خاصة.

الأسئلة الشائعة

هل السكرين حلال؟
نعم. السكرين (E954) محلٍّ صناعي بلا مصدر حيواني ولا كحول.
هل الثوماتين من الحيوانات؟
لا. الثوماتين (E957) بروتين حلو من فاكهة الكاتمفي (Thaumatococcus daniellii).
هل السيكلامات حلال؟
نعم. السيكلامات (E952) صناعية. وهي غير مسموحة في أمريكا لكنها تُستعمل في الاتحاد الأوروبي وغيره.
هل النيوتام حلال؟
نعم. النيوتام (E961) محلٍّ صناعي من الأحماض الأمينية نفسها التي في الأسبارتام.

الرأي الشرعي

حكايات السكارين عن قطران الفحم تاريخ كيمياء لا مسار خنزير. الثوماتين بروتين ثمرة.

المصادر

مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.

جهات اعتماد / ولايات قضائية

  1. SANHA — E-numbers

    SANHA تاريخ الاسترجاع

    جهة الاعتماد: SANHA

    إرشاد أرقام E؛ ليست شهادة منتج.

تنظيمي / ملصقات

  1. EFSA — إعادة تقييم السيكلامات (E952)

    European Food Safety Authority تاريخ الاسترجاع

    دليل هوية المادة—وليس شهادة حلال لمنتج نهائي.

  2. EFSA — إعادة تقييم السكارين (E954)

    European Food Safety Authority تاريخ الاسترجاع

    دليل هوية المادة—وليس شهادة حلال لمنتج نهائي.

  3. Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives

    European Union تاريخ الاسترجاع

    هوية قائمة الاتحاد—وليست شهادة حلال.

  4. European Commission — Food additives

    European Commission تاريخ الاسترجاع

    مركز معرفة مضافات الاتحاد الأوروبي.

  5. Codex GSFA online

    FAO / WHO Codex تاريخ الاسترجاع

    فهرس INS / دستور الأغذية.

  6. U.S. FDA — Food additives

    U.S. Food and Drug Administration تاريخ الاسترجاع

    سياق الهوية والملصقات في الولايات المتحدة—وليس حكم حلال.

يتحقق الناس أيضًا من

مكوّنات ومنتجات ذات صلة بهذا العنصر.

تصفح هذا الموضوع

افتح مركز الفئة الأم لمزيد من الأطعمة في المجموعة نفسها.