هل مارس حلال؟

لوح مارس نوغة بالشعير المملّت تحت طبقة كراميل، مغطّاة بشوكولاتة الحليب. وقد أعطى اسمه للشركة التي تصنع أيضاً سنيكرز وتويكس ودرب التبانة وإم آند إمز، وجواب الحلال فيه يتبع نمط بقية العائلة: معتمد وحلال صراحة في بعض البلدان، وبلا اعتماد في بلدان أخرى.

اسم يتغيّر عبر الأطلسي

اللوح الذي يُباع باسم مارس في بريطانيا وأوروبا والشرق الأوسط وأستراليا قريب مما يشتريه الأمريكيون باسم درب التبانة. ودرب التبانة الأمريكي ودرب التبانة البريطاني لوحان مختلفان. فإذا قرأت حكماً كُتب في بلد آخر، فتأكد أي لوح يصف قبل أن تنقله.

ما الذي يحسم الجواب

أقرب منتجات مارس التي لها صفحات مكوّنات أمريكية منشورة، أي سنيكرز وتويكس الكلاسيكيان، تذكر ليسيثين الصويا مستحلباً ولا تذكر E471.^[5][6] ولا نستشهد هنا بصفحة مكوّنات للوح مارس نفسه، فالغلاف الذي في يدك هو المرجع: الليسيثين مستحلب نباتي، وE471 يعيد فتح سؤال المصدر.

سلسلتا توريد

في ماليزيا والخليج وغيرها من الأسواق ذات أنظمة الحلال الوطنية، قد تُصنع حلويات مارس وتُباع بشهادة محلية مع شعار مطبوع على الغلاف.^[4] وتلك الألواح حلال لتلك السوق، وكثيراً ما تستوردها متاجر الحلال في الغرب لهذا السبب بالذات.

أما ألواح مارس اليومية في متاجر بريطانيا وأوروبا وأمريكا فلا تُباع بشهادة حلال مسمّاة. والوصفة لا تحوي شيئاً من الخنزير ولا جيلاتين، فكثير من المسلمين يأكلونها اعتماداً على قائمة المكوّنات وحدها، وآخرون يريدون شعار جهة تدقيق قبل ذلك. والموقفان منسجمان مع ما تقوله العبوة، ولهذا تصف هذه الصفحة مارس بأنه «يعتمد على السوق» لا حلال ولا حرام.

أصناف ليست اللوح نفسه

• ألواح الآيس كريم تأتي من مصانع ألبان بمثبّتات خاصة بها. اقرأ غلاف المجمّدات على حدة.
• مارس بروتين وبايتس والإصدارات الموسمية تغيّر الوصفة لا الشكل وحده.
• عبارة «مناسب للنباتيين» على الغلاف البريطاني تعني غياب المنفحة الحيوانية والجيلاتين، لكنها ليست تدقيق حلال.
• العلب والأكياس المشكّلة تجمع عدة منتجات من مارس، لكل منها قائمته.

وإن كان اليقين أهم عندك من العلامة، فاللوح المستورد المعتمد أو لوح كراميل آخر معتمد حلالاً يعطيك طعم النوغة والكراميل نفسه بلا هذا السؤال.