isithalal.food

هل خردل حلال؟

نعم — هذا حلال.

حلال
ثقة مرتفعة عن هذا الحكم

عن هذا الحكم

ثقة الأدلة
مرتفع يعني أن هذه الصفحة تستشهد بـمصدراً نصّياً أو فقهياً مسمّى ومواصفة من المصنّع، وتاريخ الاسترجاع 30 سبتمبر 2026. هذا وصف لجودة الأدلة على هذه الصفحة—وليس شهادة حلال للعبوة أو المطعم الذي بين يديك.
كيف نقيّم مرتفع ومتوسط ومنخفض

رُوجعت في

فرنتشز كلاسيك يلو وهاينز يلو مسترد الحاليان وصفات خل وبذور.

الخطوة التالية الخردل الأصفر بذور خردل وخل مقطّر وماء وملح وتوابل—لا فحص متخصص لتلك الصيغة. كيف تتحقق
امسح ملصقاً

ما الذي يحدد الحكم

  • خردل أصفر (خل + بذور)

    حلال

  • فرنتشز كلاسيك يلو وهاينز يلو مسترد (قوائم المصنّع الحالية)

    حلال

  • ديجون بخل نبيذ (لا نبيذ)

    خلاف فقهي في خل النبيذ (انظر صفحة الخل)

  • ديجون أو خردل يدرج نبيذاً أبيض أو بيرة كمكوّن: طبّق 201520؛ ولا توجد نسبة منشورة للإيثانول المتبقي في البرطمان النهائي

أين تجده

  • خردل أصفر على البرغر والهوت دوغ
  • ديجون في التتبيلات والصلصات
  • خردل حب كامل وبني حار
  • خردل بالعسل
  • خردل في التتبيلات والتوابل الجافة

لماذا هذا الحكم

الخردل الأصفر اليومي حلال. هو بذور خردل مطحونة في خل مقطّر وماء وملح وتوابل. الصنفان الأصفران أدناه تلك الوصفة. ديجون الذي يدرج نبيذاً أبيض ملف أضيق مختلف.

ما في الخردل الأصفر

فرنتشز كلاسيك يلو (لوحة خدمات الطعام الأمريكية). خل مقطّر، ماء، بذور خردل درجة أولى، ملح، كركم، بابريكا، توابل، نكهات طبيعية، ومسحوق ثوم (استُرجع 25 أغسطس 2026).[4]

هاينز خردل أصفر (أمريكا). خل أبيض مقطّر، بذور خردل، ماء، ملح، كركم، توابل، نكهة طبيعية (استُرجع 25 أغسطس 2026).[5]

ليست أي منهما نبيذاً أو بيرة.

صياغة الملصق ما تعنيه
خل مقطّر / خل روح خل نهائي — حلال وفق الأحكام المذكورة
خل نبيذ / خل نبيذ أبيض خل نهائي — نفس الأحكام لا خمر
حصرم عصير عنب غير ناضج — نبات
نبيذ أبيض / نبيذ (كمكوّن) ليس خل نبيذ — 201520
بيرة مدرجة كمكوّن 201520؛ اقرأ قائمة البرطمان

الخل مقابل النبيذ ما زال في البرطمان

الفتوى 2283 وSeekersGuidance تغطيان الخل.[7][8] لا تغطيان نبيذاً غير متحوّل. وفي الخل المقطّر الذي في الخردل الأصفر تجيز الأجوبة الشافعية الأخذ بقول الحنفية،[1] وتجيز فتوى الإسلام سؤال وجواب الخل الذي يصنعه غير المسلمين،[2] وتعتمد جاكيم مقبّلات مصنوعة بالخل.[3]

غراي بوبون ديجون (أمريكا) يدرج خلاً أبيض مقطّراً وبذور خردل وماء وملحاً ونبيذاً أبيض وحمض ستريك وحمض طرطريك وبكتين فاكهة وسكراً وتوابل (استُرجع 25 أغسطس 2026).[6] ولا يوجد قياس منشور يثبت زوال كحول النبيذ، ولا علماء مسمّون يبيحونه. الفتوى 201520: إن بقي جوهر المسكر (طعم أو لون أو رائحة) فالطعام ليس حلالاً؛ ولا يجوز وضع بيرة أو مسكرات في المقبّلات.[9] لم نقيس إيثانولاً متبقياً في غراي بوبون. فضّل الخردل الأصفر، أو ديجون يدرج خل نبيذ لا نبيذاً، حين تريد البقاء على حكم الخل.

خردل البيرة باختصار

لا صفحة مكوّنات رسمية حالية لخردل بيرة مستشهد بها هنا. إن أدرجت زجاجة بيرة فطبّق 201520. كلمتا «خردل البيرة» على الواجهة ليستا نتيجة مختبر. الخردل الأصفر يبقى الزجاجة اليومية.

خردل العسل خردل أصفر مع عسل حين تطابق القاعدة نمط الخل والبذور.

تحقق واقعي

  1. خردل أصفر: القوائم المذكورة كافية.
  2. ديجون: خل نبيذ مقابل نبيذ أبيض على اللوحة الفعلية.
  3. البيرة كمكوّن: 201520—لا حرام بالاسم وحده.

كيف تتحقق

  1. الخردل الأصفر: بذور وخل مقطّر وماء وملح وتوابل.
  2. الخل المقطّر أو خل الروح مقبول في المقبّلات؛ والعبوة التي تقول «خل نبيذ» هي الحالة الوحيدة المختلف فيها (انظر صفحة الخل).
  3. إن قالت القائمة نبيذاً أبيض أو بيرة—لا خل نبيذ—طبّق 201520 (مسكر مضاف إلى طعام/مقبّل؛ الآثار المتبقية غير معذورة).
  4. الاسم وحده ليس «لا»؛ قائمة المكوّنات هي التي تحسم.

الأسئلة الشائعة

هل الخردل الأصفر حلال؟
نعم. فرنتشز كلاسيك يلو يدرج خلاً مقطّراً وماء وبذور خردل درجة أولى وملحاً وكركماً وبابريكا وتوابل ونكهات طبيعية ومسحوق ثوم. هاينز يلو يدرج خلاً أبيض مقطّراً وبذور خردل وماء وملحاً وكركماً وتوابل ونكهة طبيعية. ليستا وصفة نبيذ أو بيرة.
هل خردل ديجون حلال؟
الحصرم عصير عنب غير مخمّر وهو حلال. أما خل النبيذ فهو الخل الوحيد المختلف فيه: يجيزه الحنفية ومجلس العلماء الإندونيسي، ويحرّم مجلس الفتوى الماليزي خل النبيذ المعالَج (انظر صفحة الخل). غراي بوبون ديجون (أمريكا) يدرج نبيذاً أبيض نفسه—وذلك ليس خل نبيذ. الفتوى 201520 تغطي المسكرات المضافة إلى الطعام والمقبّلات. والطبخ لا يزيل النبيذ بشكل موثوق.
هل يحتوي الخردل على كحول؟
الخردل الأصفر المستشهد به هنا يدرج خلاً لا نبيذاً ولا بيرة. حيث يدرج البرطمان نبيذاً أو بيرة كمكوّن فذلك ملف الكحول في الطعام لا ملف الأصفر.
هل خردل البيرة حلال؟
اسم «خردل البيرة» وحده لا يحسم المسألة. إن أدرج البرطمان بيرة كمكوّن تنطبق 201520 (اللجنة الدائمة: لا يجوز وضع بيرة في المقبّلات؛ الآثار المتبقية غير معذورة). لم نستشهد بصفحة مكوّنات رسمية حالية لخردل بيرة. اختر الخردل الأصفر حين تريد جواب الخل والبذور.
هل مسحوق الخردل والخردل المحضَّر نفس الفحص؟
مسحوق الخردل الجاف بذور مطحونة—حلال. يضيف المحضَّر حمضاً سائلاً؛ طبّق صياغة الخل مقابل النبيذ على ذلك البرطمان.

الرأي الشرعي

بذور الخردل طعام نباتي حلال. يستخدم الخردل الأصفر المحضَّر خلاً مقطّراً تجيزه الأجوبة الشافعية أخذاً بقول الحنفية، وتجيزه فتوى الإسلام سؤال وجواب إذا صنعه غير المسلمين. أما الديجون المصنوع بخل النبيذ فيدخل في الخلاف حول خل النبيذ المصنوع عمداً.

النبيذ الأبيض المذكور كنبيذ ليس ذلك الحكم. الإسلام سؤال وجواب 201520: المسكر الذي تبقى آثاره في الطعام ليس حلالاً؛ الامتصاص التام بلا لون ولا طعم ولا رائحة سيناريو آخر—وما زال غير جائز وضع بيرة أو نبيذ في المقبّلات. ولم يقِس أحد هل زال كحول النبيذ من الديجون، ولا يوجد جمهور مسمّى من العلماء يتسامح فيه.

المصادر

مصادر إسلامية وجهات اعتماد ومصنّعين وجهات تنظيمية مسمّاة استُخدمت في هذه الصفحة. الأرقام مثل [1] تنتقل إلى هنا. تاريخ الاسترجاع يبيّن آخر تحقق من الرابط الحي. المنهجية التحريرية.

مصادر إسلامية / نصية

  1. Is vinegar permissible in the Shafi'i school?

    SeekersGuidance (Shaykh Jamir Meah) تاريخ الاسترجاع

    شافعي، 17 مارس 2018: جائز بشرط ألا يُضاف شيء خارجي أثناء التخمر؛ وفي الخل التجاري الذي يصعب معرفة طريقة صنعه لا حرج في الأخذ بقول الحنفية.

  2. Reconciling the prohibition on turning wine into vinegar with 'What a good condiment vinegar is' (191176)

    IslamQA تاريخ الاسترجاع

    تخليل الخمر عمداً لا يجوز (نقلاً عن ابن تيمية)، لكن على قول ابن عثيمين فالخل الذي يصنعه غير المسلمين المعتقدون حِلّه، ومنه الخل المستورد من بلاد غير المسلمين، جائز للمسلمين.

  3. الإسلام سؤال وجواب 2283 — هل خل النبيذ حلال؟

    IslamQA تاريخ الاسترجاع

    الخل المتحوّل بنفسه جائز بالإجماع؛ التحويل المتعمّد مختلف فيه.

  4. SeekersGuidance — خل النبيذ وخل الروح

    SeekersGuidance تاريخ الاسترجاع

    حنفي: الخل من النبيذ والأرواح جائز.

  5. الإسلام سؤال وجواب 201520 — الكحول في الطعام

    IslamQA تاريخ الاسترجاع

    آثار المسكر المتبقية في الطعام ليست حلالاً؛ الامتصاص التام بلا لون ولا طعم ولا رائحة سيناريو آخر. اللجنة الدائمة: لا يجوز وضع بيرة أو مسكرات في المقبّلات.

مصنّع / منتج

  1. فرنتشز كلاسيك يلو مسترد — المكوّنات

    McCormick / French’s تاريخ الاسترجاع

    الولاية القضائية: الولايات المتحدة

    خل مقطّر، ماء، بذور خردل درجة أولى، ملح، كركم، بابريكا، توابل، نكهات طبيعية، مسحوق ثوم.

  2. هاينز خردل أصفر (أمريكا) — المكوّنات

    Kraft Heinz / Heinz تاريخ الاسترجاع

    الولاية القضائية: الولايات المتحدة

    خل أبيض مقطّر، بذور خردل، ماء، ملح، كركم، توابل، نكهة طبيعية.

  3. غراي بوبون ديجون (أمريكا) — المكوّنات

    Kraft Heinz / Grey Poupon تاريخ الاسترجاع

    الولاية القضائية: الولايات المتحدة

    خل أبيض مقطّر، بذور خردل، ماء، ملح، نبيذ أبيض، حمض ستريك، حمض طرطريك، بكتين فاكهة، سكر، توابل. النبيذ الأبيض مذكور كنبيذ لا خل نبيذ.

سياق / خلفية

  1. مايونيز كيوبي (الطريقة اليابانية) معتمد حلالاً (9 سبتمبر 2015)

    Halal Media Japan تاريخ الاسترجاع

    مايونيز كيوبي المصنوع في مصنعها بمدينة ملاكا معتمد حلالاً من جاكيم، ومن مكوّناته الخل.

يتحقق الناس أيضًا من

مكوّنات ومنتجات ذات صلة بهذا العنصر.

تصفح هذا الموضوع

افتح مركز الفئة الأم لمزيد من الأطعمة في المجموعة نفسها.