مركز موضوع
الطعام اليوناني (اليونان)
تمزج الحانات اليونانية الخضار بزيت الزيتون وفطائر الفيلو ولحوم السيخ. فالسلطة والتزاتزيكي سهلة في العادة، والسباناخوبيتا تحتاج فحص الجبن والدهن، والجيرو والموسكا يحتاجان لحماً حلالاً.
- ابدأ بالسلطة اليونانية والمزة النباتية
- اسأل عن المنفحة في جبن الفيتا
- لا تطلب الجيرو أو الموسكا إلا من مطابخ حلال
نظرة على الحالات
توزيع أطعمة هذا الموضوع حسب حكم الحلال.
- حلال 2
- حرام 1
- حلال بشرط التحقق 11
الأطعمة في هذا الموضوع
14 عنصر كل المواضيع
- أنتيكرايستو حلال بشرط التحقق
- بوغاتسا حلال بشرط التحقق
- تزاتزيكي حلال بشرط التحقق
- تسيكوديا حرام
- جيرو حلال بشرط التحقق
- داكوس حلال
- سباناخوبيتا حلال بشرط التحقق
- سلطة يونانية حلال
- سوفلاكي حلال بشرط التحقق
- غرافيريا حلال بشرط التحقق
- كاليتسونيا حلال بشرط التحقق
- كليفتكو حلال بشرط التحقق
- لوكوماديس حلال بشرط التحقق
- موسكا حلال بشرط التحقق
لا توجد أطعمة تطابق هذا التصفية.
الأسئلة الشائعة
هل الطعام اليوناني حلال؟
كثير منه سهل. فالسلطة اليونانية والداكوس حلال، والمزة النباتية وأطباق البقول واليخنات بزيت الزيتون حلال في العادة كذلك. أما الجيرو والسوفلاكي والموسكا فحلال بشرط التحقق: يجب أن يكون اللحم حلالاً، والجيرو والسوفلاكي في اليونان كثيراً ما يكونان من الخنزير. وفطائر الجبن تتوقف على المنفحة.
هل الجيرو في اليونان من الخنزير؟
كثيراً نعم. فاللحم الافتراضي للجيرو والسوفلاكي في اليونان هو الخنزير، والدجاج هو البديل المعتاد، ولا يكون أيٌّ منهما مذبوحاً ذبحاً حلالاً ما لم يقل المحل ذلك. ويوجد جيرو حلال في محلات يديرها مسلمون في أثينا وسالونيك وفي الجاليات اليونانية؛ اسأل عن اللحم على السيخ ومصدره.
هل جبن الفيتا حلال؟
الفيتا جبن من حليب الغنم، وأحياناً مع حليب الماعز، يُعقد بالمنفحة. فإن كانت المنفحة ميكروبية أو من حيوان مذبوح ذبحاً حلالاً فهو حلال، وإن كانت منفحة حيوانية من حيوان غير مذكّى فالعلماء مختلفون. وكثير من العلامات تذكر المنفحة الميكروبية على العبوة.
وماذا عن الأوزو والتسيكوديا؟
كلاهما مشروب روحي؛ الأوزو بنكهة اليانسون، والتسيكوديا مقطّرة من ثفل العنب، وكلاهما حرام. وكثيراً ما تقدّم الحانات كأساً صغيرة من التسيكوديا أو الراكوميلو في آخر الوجبة، والاعتذار عنها أمر عادي.
مواضيع ذات صلة
استكشف المكوّنات والمناطق وإرشاد الشهادة المرتبط.