isithalal.food

مركز موضوع

الكحول والمشروبات

المشروبات المسكرة حرام. يغطي هذا القسم أيضاً الحالات الحدّية الشائعة: الخل ومستخلص الفانيليا والكومبوتشا والبيرة غير الكحولية والنكهات حيث تهم بقايا الكحول أو طريقة التخمر.

  • تجنب المشروبات المعدة للإسكار. للخل والمستخلصات تحقق مما إذا بقي كحول مسكر أو تحوّل بالكامل
  • وعند غموض الملصق اختر خياراً معتمداً أو خالياً من الكحول بوضوح

نظرة على الحالات

توزيع أطعمة هذا الموضوع حسب حكم الحلال.

  • حلال 2
  • حرام 16
  • حلال بشرط التحقق 11
  • خلاف فقهي 14

الأطعمة في هذا الموضوع

43 عنصر كل المواضيع

تصفية حسب الحالة

مصادر الصور

الأسئلة الشائعة

هل يجوز أي قدر من الكحول في الطعام؟
المشروبات المصنوعة للإسكار حرام قليلها وكثيرها. وفي هذا الموقع تُعدّ الأطباق المصنوعة بالنبيذ أو البيرة أو المشروبات الروحية غير حلال حتى بعد الطبخ، لأن الطبخ لا يزيل الكحول بشكل موثوق. أما الكميات الصغيرة التي تنشأ طبيعياً، كما في الخبز أو عصير الفاكهة، أو التي تحمل نكهة، فيُحكم عليها صفحة بصفحة، وللعلماء فيها اختلاف.
هل الخل حلال؟
الخل العادي حلال. وخل النبيذ وخل الشعير، إذا تحوّلا تماماً إلى خل، حلال عند أكثر العلماء لزوال المسكر؛ وبعضهم أشد في خل النبيذ. وخل البلسميك يسير على المنطق نفسه.
هل البيرة الخالية من الكحول والكمبوتشا حلال؟
العلماء مختلفون. فالبيرة الخالية من الكحول تُخمَّر بيرةً ثم يُزال منها الكحول، وبعض العلماء يرفضونها حتى بنسب منخفضة جداً؛ والكمبوتشا تتخمّر طبيعياً وقد تحمل آثاراً منه. وصفحاتها تعرض الرأيين ومعنى النسب على الملصق.

مواضيع ذات صلة

استكشف المكوّنات والمناطق وإرشاد الشهادة المرتبط.